Colazione sana e biologica

Il nostro maso Inner-Glieshof é uno dei primissimi masi ad essere certificato biologico, qui, non solo i prodotti sono naturali al 100 %, ma non si usa alcunché che non lo sia, a partire dai concimi sino ad arrivare al mangime per gli animali.

Nella nostra accogliente sala colazione vi viziamo con una ricca colazione con prodotti sani e fatti in casa o con una merenda tirolese. Offriamo anche il pranzo al sacco.

 

Buffé di colazione:

I prodotti genuini del nostro maso sono tutti a km 0:

 

  • Marmellate fatte in casa con frutta della stagione, lamponi, fragole, ribes rosso e nero, more…
  • Il pregiatissimo miele di rododendro
  • Una calda tisana
  • Burro di panna fresca fatto in casa
  • Uova biologica á la coque, uovo al tegamino o uova strapazzate dalle nostre galline
  • Dolci fatti in casa, come lo strudel di mele originale dell’Alto Adige, la crostata di mirtilli, la torta “Sacher”…anche con la ricetta!
  • Yogurt cremoso di latte di fieno, ricotta fatto in casa dal nostro latte biologico
  • Formaggio della nostra malga
  • Speck affumicato in casa e carne affumicata di manzo
  • Salsicce e salame affumicate “Kaminwurzen” di maiale e di manzo
  • Macedonia di frutta fresca
  • Un ricco buffé di cereali con un mulino
  • Panini dal panificio biologico o pane appena sfornato
  • Succhi fatti in casa come succo di ribes e di sambucco, alla menta o ai Frutti di bosco
  • Café e latte biologico o té

 

Tutti i nostri prodotti possono essere ordinati anche per consumarli nell’appartamento.
Inoltre Vi offriamo gratuitamente una molteplicità di erbe fresche dal nostro orto di erbe aromatiche e medicinali. Aggiungete questi ingredienti per dare un sapore unico ai vostri piatti!

 

Angolo prodotti

Nel nostro angolo prodotti trovate sicuramente un specialitá da portare a casa come ricordo. Sono disponibili: carne affumicata di manzo, salsicce affumicate “Kaminwurzen”, misticanza di erbe aromatiche dal proprio orto, frutta da spalmare in diverse varietá e uova.