Genießen – Inner-Glieshof

Colazione sana e biologica

Il nostro maso Inner-Glieshof é uno dei primissimi masi ad essere certificato biologico, qui, non solo i prodotti sono naturali al 100 %, ma non si usa alcunché che non lo sia, a partire dai concimi sino ad arrivare al mangime per gli animali.

Nella nostra accogliente sala colazione vi viziamo con una ricca colazione con prodotti sani e fatti in casa o con una merenda tirolese. Offriamo anche il pranzo al sacco.

Buffé di colazione:

Marmellate fatte in casa con frutta della stagione, lamponi, fragole, ribes rosso e nero, more…
Il pregiatissimo miele di rododendro
Burro di panna fresca fatto in casa
Uova biologica á la coque, uovo al tegamino o uova strapazzate dalle nostre galline
Dolci fatti in casa, come lo strudel di mele originale dell’Alto Adige, la crostata di mirtilli, la torta “Sacher”…anche con la ricetta!
Yogurt cremoso di latte di fieno, ricotta fatto in casa dal nostro latte biologico
Formaggio della nostra malga
Speck affumicato in casa e carne affumicata di manzo, salsicce e salame affumicate “Kaminwurzen” di maiale e di manzo
Macedonia di frutta fresca
Un ricco buffé di cereali con un mulino
Panini dal panificio biologico o pane appena sfornato
Succhi fatti in casa come succo di ribes e di sambucco, alla menta o ai Frutti di bosco
Café e latte biologico o una calda tisana
spremuta fresca

Tutti i nostri prodotti possono essere ordinati anche per consumarli nell’appartamento.

Inoltre Vi offriamo gratuitamente una molteplicità di erbe fresche dal nostro orto di erbe aromatiche e medicinali. Aggiungete questi ingredienti per dare un sapore unico ai vostri piatti!

Angolo prodotti

Nel nostro angolo prodotti trovate sicuramente un specialitá da portare a casa come ricordo. Sono disponibili: carne affumicata di manzo, salsicce affumicate “Kaminwurzen”, frutta da spalmare e sciroppo alla frutta in diverse varietá, uova, succo di mela...

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