Wo Blumen blühen,
lächelt die Welt.

Unvergessliche Ferien
auf dem Biobauernhof

wunschlos glücklich

Gutes für den Gaumen von früh bis spät. Unsere schmackhaften hofeigenen Bioprodukte machen euren Aufenthalt auf unserem Bauernhof in Südtirol zur Auszeit der besonderen Art. Ob Frühstückskorb, Bauernmarende oder Lunchpaket - Frische und Geschmack sind garantiert. Genießt mit jedem Häppchen ein Stückchen Natur.

Reichhaltiger
Frühstückskorb für Genießer

Macht das Erwachen unvergleichlich schön!

Wer möchte schon einen Korb bekommen? DIESEN Korb bitte immer wieder gerne! Unser morgendliches Angebot geht weit über den Brötchenservice hinaus. Alle unsere Produkte können für das Frühstück in der Ferienwohnung täglich frisch bestellt werden. (Nur die konsumierten Produkte werden verrechnet)

  • Verschiedene Brotsorten vom Bio-Bäcker
  • Leckere hausgemachte Fruchtaufstriche
  • Köstlicher Alpenrosenhonig aus eigener Produktion
  • Hausgemachte Frischrahmbutter aus dem Zirmfass
  • Frische Eier von unseren glücklichen Hühnern
  • Croissants oder Kuchen
  • Leckeres hausgemachtes BIO-Heumilch-Joghurt
  • Herzhafter Bergkäse
  • Geräucherter Hausschinken, würzige Kräutersalami, herzhafte Bauernsalami, saftige Fleischwurst, Kaminwurzen
  • Hausgemachte Fruchtsäfte wie Johannisbeere, Himbeere, Waldfrüchte, Holunder, Apfel
  • Schmackhafte BIO-Heumilch von unseren entspannten Kühen
  • Duftende Kräuterteemischung aus unseren Bergkräuterwiesen

Frühstücksbuffet in netter Gesellschaft

Hereinspaziert ins kulinarische Vergnügen!

Ihr möchtet euer Frühstück in unserem gemütlichen Frühstücksraum genießen? Auf Wunsch arrangieren wir gerne ein reichhaltiges Bauern-Frühstücksbuffet mit unseren hofeigenen köstlichen Bio-Produkten, einer Auswahl an Müslis, frischem Obst und frisch gepressten Säften, Kaffee, Milch, Kakao, verschiedenen Teesorten und herzhaften Eierspeisen. Schmackhafter können Ferien auf dem Bio-Bauernhof nicht sein.

Infos rund um euren Frühstücksgenuss:

  • Frühstückszeit von 8.00 - 10.00 Uhr
  • Mindestanzahl 6 Personen
  • Preis pro erwachsene Person € 20,00
  • Kinder bis 3 Jahre frei
  • Kinder von 3 bis 9 Jahren € 9,00
  • Kinder von 9 bis 15 Jahren € 15,00

Halbpension auf Anfrage

Tiroler Gerichte für Genießer

Was gibt es Schöneres, als den gemütlichen Abend auf unserem Bauernhof in Südtirol mit traditionellen kulinarischen Highlights zu krönen? Auf Wunsch bringt Bäuerin Cornelia gerne ihre Kochkünste ins Spiel. Erfreut euch an hausgemachten Tiroler Gerichten. Knödel, feiner Kaiserschmarrn, Apfelkiachln, Apfelstrudel, eine Muspfanne und Köstliches mehr.

Gerne lässt sich Bäuerin Cornelia beim gewünschten gemeinsamen Backnachmittag (einmal wöchentlich) über die Schulter schauen. Genießt in euren Ferien auf dem Bio-Bauernhof alles, was nach Ursprung schmeckt. Mit der Frühstücksbutter, die immer freitags im Zirmfass geschlagen wird, läuft euer kulinarischer Genuss dann sowieso wie geschmiert.

Wir sind dort zu Hause, wo Gutes gedeiht. Gerne teilen wir dieses Glück mit euch. Bedient euch kostenlos an der gesunden Vielfalt in unserem Bauerngarten. Saisonale Kräuter und schmackhaftes Bio-Gemüse warten im Kräuter- und Hochbeet darauf, Frische und Würze in eure Urlaubsküche zu zaubern.

Wer möchte außergewöhnliche echte Gaumenfreuden nicht mit seinen Liebsten teilen? Entdeckt in unserer Produktecke das stimmige kulinarische Mitbringsel für Zuhause. Was darf’s sein? Von Kaminwurzen über Bauern-, und Kräutersalami, bunte Fruchtaufstriche, Fruchtsirupe, Apfelsaft bis hin zu unseren schmackhaften Eiern ist an hofeigenen Bioprodukten alles abholbereit.

Ein ausgedehntes Tagesprogramm steht an? Um euren kleinen und großen Hunger im Matscher Wanderparadies kümmern wir uns gerne. Auf Wunsch schnüren wir für euch ein schmackhaftes Marende Paket. Natürlich bio und hausgemacht. Genießt euer Picknick in luftiger Höhe, in unserem idyllischen Garten oder auf eurem gemütlichen Balkon. Kulinarische Freuden sind überall schön.

Erlebnis Bio-Bauernhof

Naturnah und tierisch gut. Wer am Inner-Glieshof weilt, wird selbst Teil der friedvollen Atmosphäre im hintersten Matschertal. Die biologische Wirtschaftsweise ist unser Herzensanliegen. Die achtsame Haltung der Natur gegenüber spiegelt sich im sichtlichen Wohlbefinden unserer Tiere wider. Unsere Gäste genießen nicht nur Eier von glücklichen Hühnern, sondern begegnen glücklichen Vierbeinern auf Schritt und Tritt.

Was dabei herauskommt? Hofprodukte, die nach reinem Ursprung schmecken. Und Gäste, die immer und immer wiederkommen. Entdecke auch du unser kleines Paradies in deinem Urlaub auf dem Bio-Bauernhof in Südtirol.

Die Welt gehört dem,
der sie genießt.

Giacomo Leopardi

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